Archive for the ‘microbølgeovn’ Category

Ingredienser:
4 svinekoteletter, ca. 500 g
35 g margarine
2 fed hvidløg
3 løg, ca 150 g
2 madæbler
1 1/2 dl øl
2 dl bouillon
1 spsk maizena
3/4 tsk timian
1/2 tsk salt
1/4 porre

Forslag til tilbehør:
Kartoffelmos og salat

Forbrug:
Samlet i mikroovn: 11 minutter
Elforbrug mikroovn: 0,16 kWh.
Elforbrug - bruning/sauce: 0,25 kWh

Fremgangsmåde:
Brun koteletterne i margarine på en pande. Læg dem i et ovnfast fad. Hak løg og hvidløg. Skær æblerne i små terninger og svits det hele på panden. Ryst bouillon og maizena til jævning, tilsæt denne sammen med øl og krydderier. Lad det hele koge et øjeblik. Smag til. Hæld saucen over koteletterne og drys med fintsnittede porre. Tildæk fadet og mikrobølg først i 4 min. ved 600 W og derefter ved 360 W i 7 min.

opskift fundet her, på http://www.emc-odense.dk/composite-136.htm